Pourquoi l’argousier est-il idéal pour les projets de permaculture ?

Un spécimen commensal idéal dans la conception de la permaculture.

Dans le vaste répertoire de plantes disponibles pour le permaculteur, l’argousier (Hippophae rhamnoides) est un arbuste résilient et robuste avec beaucoup à offrir. Originaire des zones tempérées d’Europe et d’Asie, l’argousier incarne les principes fondamentaux de la permaculture : prendre soin de la terre, prendre soin des gens, et partage équitable. Laissez-moi vous expliquer pourquoi les arbustes d’argousier sont le meilleur choix pour un spécimen commensal dans les conceptions de permaculture.

Multi-fonctionnalité

L’agriculture en permaculture met l’accent sur l’importance de la multi-fonctionnalité, où chaque élément du système sert plusieurs objectifs. L’argousier illustre ce principe de manière éclatante :

• Comestibilité : Ses baies sont une source puissante de nutrition, riches en vitamines, antioxydants et acides gras essentiels. Dans certaines cultures traditionnelles, il est révéré comme une plante médicinale bénéfique pour la santé de la peau, la digestion et l’immunité.
• Santé du sol : La plante fixe l’azote, ce qui signifie que ses racines abritent des bactéries bénéfiques qui transforment l’azote atmosphérique en une forme que les plantes peuvent absorber. Cela augmente non seulement la fertilité du sol environnant, mais réduit également le besoin d’engrais synthétiques.
• Habitat pour la faune : Ses fourrés denses offrent un abri et de la nourriture à divers oiseaux, insectes et autres animaux sauvages, favorisant la biodiversité.
• Brise-vent & Contrôle de l’érosion : Quand il est planté en rangées ou en grappes, l’argousier peut agir comme un brise-vent, protégeant les plantes plus délicates des vents violents. De plus, son système racinaire profond aide à stabiliser les sols, prévenant ainsi l’érosion.
• Résilience dans des conditions défavorables :

Un aspect clé de la permaculture est la conception de systèmes résilients et adaptatifs. L’argousier prospère dans une gamme de conditions :

• Sols salins : Comme son nom l’indique, l’argousier peut prospérer dans les zones côtières avec de fortes concentrations de sel, en faisant un atout unique dans ces terrains difficiles.
• Tolérance à la sécheresse : Une fois établi, le système racinaire robuste de la plante lui permet d’extraire l’humidité même des sols arides, ce qui en fait un atout inestimable dans les régions pauvres en eau.
• Résistance au froid : L’argousier a évolué pour résister au froid extrême, s’avérant utile dans les climats tempérés à subarctiques.

Symbiose au cœur

Une meilleure pratique importante en permaculture est de créer un écosystème symbiotique. La symbiose fait référence à la coexistence de deux organismes distincts. Quand deux entités différentes cohabitent, c’est une relation symbiotique, qu’elles aient des avantages ou des inconvénients ou ne s’impactent pas mutuellement. La symbiose peut être catégorisée en trois types :

• Parasitisme : Dans cette relation, le parasite tire des avantages aux dépens de l’hôte, lui causant du tort.
• Commensalisme : Ici, un organisme bénéficie tandis que l’autre reste inchangé — ni avantagé ni désavantagé.
• Mutualisme : Dans cette relation symbiotique, les deux organismes tirent des avantages.

L’agriculture animale fournit également des exemples de relations symbiotiques entre animaux et plantes. Par exemple, lorsque des escargots s’emparent d’une plantation de fruits, des canards affamés peuvent rapidement venir à la rescousse. Permettre périodiquement à des animaux de pâturage, comme les vaches ou les moutons, de se promener entre les allées et les rangées d’un verger peut faire des merveilles pour maintenir les niveaux d’herbe et laisser derrière eux un engrais naturel pour ajouter des nutriments vitaux et de la matière organique au sol.

Interplantation & Avantages des compagnons

Comme mentionné ci-dessus, le commensalisme en écologie fait référence à une relation où un organisme bénéficie sans nuire à un autre. Cela peut être comparé aux relations bénéfiques des plantes avec leurs voisins en termes de conception permaculturelle. Lorsqu’il est interplanté avec d’autres cultures, l’argousier peut protéger les plantes voisines, enrichir le sol, et attirer des insectes et des oiseaux bénéfiques – et nous nourrir, nous les humains !

Interplanter l’argousier avec diverses espèces peut offrir des avantages mutuels en profitant de ses propriétés uniques. Voici quelques espèces de plantes qui peuvent bénéficier de l’interplantation avec l’argousier :

1. Arbres fruitiers : L’argousier fixe l’azote, fournissant ainsi un approvisionnement en azote supplémentaire pour aider les arbres fruitiers à prospérer.
2. Plantes à fleurs : Ses fleurs attirent les pollinisateurs, augmentant la pollinisation croisée et la production de fruits.
3. Herbes : Les herbes poussant à proximité bénéficient de l’ombre partielle, ce qui peut protéger les jeunes plants ou les espèces préférant une lumière moins intense.

Il existe de nombreuses manières dont l’argousier, en tant que plante commensale, peut améliorer un système de permaculture. Sa résilience, sa multi-fonctionnalité et sa capacité à créer des relations symbiotiques avec d’autres plantes en font un atout indispensable dans tout jardin ou ferme permaculturelle.