Recettes d’argousier et valeur nutritionnelle.

Régime Cétogène : Pourquoi Ajouter l’Argousier

Vue de haut en bas d'aliments favorables à l'équilibre alimentaire disposés sur une surface beige, comprenant des tranches de courgettes fraîches, un filet de saumon sauvage humide, un bol en bois de baies d'argousier, des dés d'avocat, un bol en verre d'huile d'olive et une poignée de feuilles de roquette.

Le régime céto a gagné en popularité grâce à ses promesses de perte de poids et ses effets sur la glycémie. Pourtant, beaucoup d’adeptes butent sur les mêmes écueils : fatigue, carences en micronutriments et menus d’aliments céto trop répétitifs, sans couleur ni variété. Si vous cherchez à diversifier votre assiette faible en glucides sans […]

L’argousier et la santé digestive : Comment les enzymes digestives s’intègrent-elles ?

Close-up of a woman’s midsection with one hand resting on her stomach and the other hand holding a bright orange sea buckthorn berry near her navel, symbolizing digestion and gut health.

L’argousier(Hippophae rhamnoides L.) est plus qu’un arbuste robuste aux baies orange vif : c’est une plante à laquelle la médecine traditionnelle fait confiance depuis longtemps pour renforcer les systèmes immunitaire et digestif. Aujourd’hui, les chercheurs découvrent comment les composés contenus dans ses baies, ses pépins et ses feuilles peuvent atténuer l’inflammation, protéger l’intestin et même […]

Cocktails artisanaux et boissons d’automne à base d’argousier : 3 recettes incontournables

Trois cocktails d'automne à base d'argousier sur un bar en bois sombre - gin fizz au romarin, whisky acidulé à l'érable et au chai, et spritz à l'hibiscus et au gingembre dans une lumière chaude et lunatique.

Cocktails et boissons d’automne : 3 recettes à base d’argousier qui vous feront craquer Vous cherchez une tête d’affiche pour votre playlist de cocktails d’automne? Voici l’argousier, une baie vibrante et riche en vitamines que les mixologues nordiques défendent depuis les toits de Copenhague jusqu’aux bars clandestins de Berlin. Sa teinte néon et son profil […]

Biohacking 101 : Manger pour soutenir les mitochondries, l’humeur et le métabolisme

une image de mitochondries et une tête humaine avec le visuel du cerveau. Une carotte, des baies d'argousier, un demi-avocat à la fraise et une bouteille verte d'huile d'olive représentent également les ingrédients d'un régime biohacking.

Définition du biohacking et rôle de l’alimentation dans l’amélioration du bien-être Le biohacking ou “optimisation biologique”, au sens large, consiste à apporter des changements progressifs à votre mode de vie afin d’optimiser votre santé, vos performances et votre bien-être. Si le terme évoque souvent des images de technologies avancées ou d’appareils portables, l’un des points […]

Comment l’argousier optimise l’absorption des nutriments grâce à la synergie alimentaire

Synergie alimentaire Infographie montrant comment les baies d'argousier favorisent l'absorption des nutriments provenant d'autres aliments. Absorption du fer, biodisponibilité des antioxydants et équilibre de la santé intestinale.

5 façons dont la chimie de l’argousier soutient la synergie nutritionnelle — Appuyé par la science de la nutrition Vous savez peut-être déjà que l’argousier est une véritable bombe nutritionnelle — mais saviez-vous qu’il peut aussi aider votre corps à mieux utiliser les nutriments provenant d’autres aliments? C’est là toute la magie de la synergie […]

Bouchées de smoothie congelées à l’argousier

Bouchées glacées à la mangue, au seaberry et à la noix de coco, enrobées de chocolat

Des collations enrobées de chocolat et saines pour l’intestin que vous voudrez mettre au congélateur tout l’été Si vous êtes à la recherche d’une gâterie sucrée qui fait du bien à votre corps, la voici. Ces bouchées de smoothie aux baies d’argousier congelées sont de petits cubes de yaourt crémeux mélangés à du jus d’argousier […]

Granola sans gluten riche en protéines avec baies d’argousier et figues

A bowl of protein-Packed Gluten-Free Granola with Sea Buckthorn Berries and Figs

Pourquoi j’ai créé cette recette de granola sans gluten, riche en protéines, avec des baies d’argousier et des figues. Cette recette a vu le jour grâce à un courriel charmant d’une lectrice de mon infolettre qui m’a demandé : « As-tu une recette de granola “incontournable” qui est riche en protéines, faible en sucre et […]

Barres de Shampooing et Revitalisantes à l’Argousier Faites Maison 🌿

Natural sea buckthorn soap close-up on a white background.

Soins Capillaires Luxueux Sans Déchets: Barres de Shampoing et Revitalisantes à l’Argousier DIY Dans un monde où plus de 552 millions de bouteilles de shampoing sont jetées chaque année, passer aux barres de shampoing et revitalisantes est une façon efficace de réduire les déchets plastiques. Mais pourquoi se limiter à les acheter quand on peut […]