Des gâteries rafraîchissantes et nutritives : 3 recettes pour combler vos envies de

Trouver le bon équilibre entre les douceurs sucrées et les aliments sains

Vous cherchez des façons de satisfaire vos envies de sucré sans sacrifier les nutriments? Il est facile de se tourner vers une collation sucrée traditionnelle, mais ces options sont souvent remplies de sucres ajoutés sans réelle valeur nutritive.

Pourquoi ne pas vous offrir une gâterie qui est à la fois délicieuse et remplie d’antioxydants et de nutriments essentiels tout en profitant d’une touche sucrée?

Voici trois de mes recettes préférées pour des douceurs rafraîchissantes et nutritives. Elles marient la douceur naturelle des fruits aux bienfaits exceptionnels de l’argousier, du haskap et des bleuets sauvages. Ces recettes sont idéales pour un regain d’énergie rapide ou un dessert sans culpabilité!

Un Milkshake Tropical aux Pouvoirs Antioxydants

Comment ajouter une touche tropicale à vos gourmandises sans y mettre une tonne de sucre? Le Milkshake Antioxydant à la Noix de Coco, au Camerise et à l’Argousier relève le défi en combinant le lait de coco onctueux aux saveurs éclatantes des jus de camerise et d’argousier. Ce milkshake offre une expérience douce et acidulée tout en apportant une bonne dose d’antioxydants et de bons gras.

Pourquoi vous allez l’adorer :

L’association du lait de coco et des jus de petits fruits rend ce milkshake à la fois riche et rafraîchissant, avec un mélange unique d’antioxydants qui favorisent le bien-être général. Il est parfait pour combler une envie de crème tout en intégrant des nutriments supplémentaires. Vous pouvez encore réduire la teneur en gras en optant pour de la crème glacée faible en gras. Avec la saveur intense des petits fruits, vous ne verrez même pas la différence!

A glass of seaberry and haskap coconut milkshake sitting on a wooden table with a bottle of coconut milk, a bowl of vanialla ice cream, a small bunhc of seaberries and some haskap berries surrounding the glass.

Milkshake antioxydant à la noix de coco, aux camerises et à l'argousier

Un milkshake crémeux et tropical débordant d'antioxydants, mettant en vedette les saveurs acidulées de camerise et de l'argousier, mélangées à une riche crème glacée à la vanille et à un lait de coco soyeux. Parfait pour une gâterie rafraîchissante! 🥥🍓🍊

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Temps de préparation 5

Portions 1

Calories 250 kcal

Ingrédients

1 c. à soupe Lait de coco
1 c. à soupe Jus de camerise
1 c. à soupe Jus d'argousier
1 tasse Crème glacée à la vanille

Instructions

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
Servir immédiatement

Notes

Milkshake Antioxydant à la Noix de Coco, Camerise et Argousier (1 portion)

Portion: ~250 ml (environ 1 tasse)
Calories: ~250 kcal
Glucides: ~30g
Protéines: ~4g
Lipides: ~12g
Sucres: ~25g (principalement naturels)
Vitamine C: Élevée (grâce aux jus de camerise et d'argousier)

Points forts: Crémeux, riche en antioxydants, tropical et acidulé! 🥥🍓🍊

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Un Délice Crémeux et Acidulé

Si vous avez envie de quelque chose de crémeux avec une touche d’agrume, ce lait frappé au yogourt glacé à l’argousier et à la pêche est exactement ce qu’il vous faut. Il offre un mélange parfait de yogourt glacé à la vanille, de pêches et de fraises congelées, ainsi que de jus d’argousier acidulé, le tout mélangé avec du lait d’avoine ou d’amande pour une gourmandise à la fois savoureuse et riche en vitamine C et en antioxydants.

Pourquoi Vous Allez l’Adorer : Ce lait frappé est idéal lorsque vous recherchez une texture onctueuse sans trop de sucre. L’argousier, combiné aux autres fruits congelés, apporte une saveur vive et citronnée, tout en offrant une bonne dose d’antioxydants pour équilibrer la douceur naturelle du yogourt à la vanille.

Milkshake au yogourt glacé à l'argousier et à la pêche

Un lait frappé au yogourt glacé rafraîchissant et crémeux avec une touche d’agrume.

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Temps de préparation 11

Portions 2

Calories 120 kcal

Ingrédients

1/2 tasse Yogourt glacé à la vanille
1/2 tasse Pêches surgelées
1/2 tasse Baies d'argousier surgelées
1/3 tasse Fraises congelées
1/2 tasse Lait d'avoine ou lait d'amande plus pour atteindre la consistance désirée
1 c. à thé Sirop d'agave ou miel optionnel

Instructions

Ajoutez tous les ingrédients dans un mélangeur haute vitesse.
Mélangez tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
Servez immédiatement avec une paille et une garniture optionnelle de pêche ou de fraise.

Notes

Yogourt frappé glacé à l’argousier et à la pêche (2 portions)
Par portion (~280 ml chacune) :

Calories : ~120 kcal
Glucides : ~24,5 g
Protéines : ~3,25 g
Lipides : ~2,75 g
Sucres : ~19,5 g (majoritairement naturels)
Vitamine C : Élevée (grâce au jus d’argousier)

Points forts : Rafraîchissant, riche en antioxydants, avec une touche d’agrume ! 🌿🍑

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Le Meilleur des Bleuets et du Thé Vert

Vous cherchez une façon plus sucrée d’intégrer davantage d’antioxydants à votre routine quotidienne? Ce smoothie vert au matcha et aux bleuets sauvages est un mélange éclatant de bleuets sauvages particulièrement sucrés, de jus fermenté d’argousier et de matcha, offrant un équilibre entre fruité et notes terreuses, avec une légère touche de nectar d’agave pour une douceur supplémentaire.

Pourquoi Vous Allez l’Adorer : Ce smoothie regorge d’antioxydants provenant à la fois des petits fruits et du matcha, offrant un mélange équilibré de saveurs et de nutriments. C’est une excellente façon de commencer la journée ou de refaire le plein d’énergie après une baisse d’après-midi.

Smoothie vert au matcha et bleuets sauvages

Rafraîchissant, riche en antioxydants et légèrement énergisant! 💚🫐

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Temps de préparation 5

Portions 1

Calories 137 kcal

Ingrédients

1/2 tasse Bleuets sauvages du Québec surgelés
1/2 Banane
1/2 c. à thé Poudre Matcha
1/2 tasse Épinards frais
3/4 tasse Lait d'avoine

Instructions

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
Servez immédiatement avec une pincée de poudre de matcha ou des bleuets frais.

Notes

Smoothie Vert au Matcha et aux Bleuets Sauvages (~400 ml, 1 Portion)

Calories : ~137 kcal
Glucides : ~32g
Protéines : ~3.5g
Gras : ~1.5g
Fibres : ~5g
Sucres : ~17g (majoritairement naturels)
Antioxydants : Élevé, avec un léger apport en caféine grâce au matcha.

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Lequel essaierez-vous en premier?

Que vous soyez amateur de laits frappés crémeux, de smoothies fruités ou d’un mélange des deux, ces recettes offrent une façon rafraîchissante de se faire plaisir sans compromettre la nutrition. Lequel avez-vous le plus hâte d’essayer?

Partagez votre préféré dans les commentaires si vous en préparez un à la maison! 🍓🥥🍑