Un tonique à l’argousier pour renforcer le système immunitaire.
Comme beaucoup d’entre vous le savent déjà, la baie d’argousier est de plus en plus reconnue dans le monde entier comme la meilleure multivitamine de Mère Nature. Plus de 190 nutriments bioactifs sont présents dans la petite baie orange. Nombre d’entre eux sont considérés comme essentiels au maintien d’un corps en bonne santé. Les acides gras oméga 3 et 6 présents en abondance dans l’argousier sont connus pour leur rôle crucial dans le fonctionnement du cerveau des adultes, ainsi que dans la croissance et le développement adéquats du cerveau et des yeux des nourrissons dans l’utérus. Pour couronner le tout, le jus d’argousier peut bloquer la formation endogène de composés N-nitrosés plus efficacement que l’acide ascorbique et prévenir ainsi la production de tumeurs*. [22-24]
Vous pouvez réchauffer le tonique à l’argousier pendant les mois d’hiver froids ou lorsque vous vous sentez « en dessous de la moyenne ». Mais cette boisson fabuleusement aromatique est particulièrement rafraîchissante en tant que boisson froide, et le tonique à l’argousier est un substitut nourrissant à l’eau ordinaire pendant une séance d’entraînement.
Argousier – Cannelle Tonique
4 tasses de tisane de baies d’argousier.
-Infuser 28 grammes de tisane de baies d’argousier dans 4 1/4 tasses d’eau très chaude. Laisser infuser à couvert pendant 30 minutes.
-Filtrer la pulpe de l’infusion avant de mélanger les liquides.
2 tasses de thé à la cannelle de Ceylan.
-Faire infuser un gros bâton de cannelle dans 2 1/4 c d’eau très chaude avec le couvercle pendant au moins 20 minutes.
-Verser les deux infusions ensemble dans un grand récipient à jus de fruits ou un pichet en verre incassable et laisser refroidir.
-Ajouter 60 à 80 ml de jus d’argousier pur une fois l’infusion refroidie et conserver au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
-Réchauffez le tonique une tasse à la fois selon vos besoins, ou remplissez votre bouteille d’eau et allez au Gym !
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