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Nos produits d’ARGOUSIER

Baies d’argousier congelées

La meilleure multivitamine de Mère Nature ! Nos baies de mer sont toujours récoltées à maturité maximale afin de garantir que nos fruits conservent le maximum de nutriments possible. Nous produisons et sélectionnons uniquement les cultivars les plus appétissants pour la distribution. Nous nous assurons ainsi de n’offrir à nos clients que des produits d’argousier de la meilleure qualité possible. Chaque année, nous ouvrons notre plantation aux autocueilleurs de la mi-août à début septembre. De plus, nous sommes toujours à la recherche d’assistants pour la récolte. N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez venir cueillir des fruits pour vous-même ou participer à notre récolte annuelle. Que vous choisissiez de faire des confitures, des bols de smoothie ou de les ajouter aux sauces pour poissons et volailles, vous adorerez découvrir de nouvelles façons d’ajouter les baies d’argousier à votre menu. Vous exploitez une microbrasserie ou une distillerie ? Vous voudrez essayer les baies d’argousier dans vos bières, vins et autres spiritueux.

Jus d’argousier pur

Notre jus d’argousier pressé à froid est 100% pur et tout aussi polyvalent que le fruit entier, mais dans de nombreux cas plus pratique à utiliser. Parmi les utilisations classiques du jus d’argousier, citons : boissons de vitalité quotidiennes, les toniques, les nettoyants, les smoothies, les vinaigrettes, les sorbets, les gelées, les sauces salées, les bonbons et le cuir de fruit.

Huile d’argousier

Notre huile d’argousier a un parfum léger et une saveur d’agrumes. Elle est utilisée dans la cuisine végétalienne ou traditionnelle et comme un colorant puissant, naturel et sain dans la fabrication des aliments. Tout ce qu’elle touche se teinte d’une belle couleur orange ! Préparez des vinaigrettes, mélangez-les à du fromage frais ou à des glaçages, ou habillez même du poisson blanc et des canapés. Il y a peut-être une panoplie de façons d’utiliser cette huile délicate dans la cuisine, mais n’oubliez pas les nombreuses utilisations que vous trouverez également dans les lotions et les cosmétiques. Aidez à soigner les brûlures, à réduire les inflammations et à combattre les signes du vieillissement en fabriquant vos propres pommades, crèmes pour le visage et baumes à lèvres.

Produits séchés de l’argousier

Les baies entières sucrées peuvent être utilisées dans les barres granola, les mélanges de randonnées ou les céréales pour le petit-déjeuner. Saupoudrez-les sur les yaourts, les crèmes glacées et les smoothies. Vous pouvez les ajouter aux produits de boulangerie et aux sauces ou les manger seules comme une collation saine et vitaminée. Un kombucha à l’argousier fait avec notre tisane d’argousier. Vous pouvez infuser notre tisane aromatique de baies d’argousier dans un kombucha ou la déguster comme un thé glacé désaltérant. Cette tisane est vraiment délicieuse infusée avec du gingembre et/ou de la cannelle. Ajoutez un peu de pur jus d’argousier à l’infusion pour une boisson d’entraînement parfaitement nourrissante. Nous proposons de la poudre lyophilisée, fabriquée à partir du fruit entier, sans aucune extraction. La poudre d’argousier peut être utilisée dans les vinaigrettes à base de yaourt, le pain et les autres pâtisseries, ainsi que dans les mélanges pour smoothies.

Arbustes d’argousier

L’argousier a des feuilles argentées et des baies orange vif, ce qui en fait un beau choix paysager. Nos cultivars comprennent : Sunny, Mary, Tatiana et Lord. Il est dioïque et vous devrez donc prévoir au moins un arbuste mâle et un arbuste femelle si votre objectif est d’avoir des fruits. Une règle générale consiste à planter les mâles de façon à ce que les vents dominants du printemps transportent le pollen vers les femelles. Dans les grandes plantations, nous recommandons un rapport M:F de 1:6 ou 1:8. Veuillez consulter notre page de détails d’expédition si vous souhaitez obtenir plus d’informations concernant nos politiques d’expédition, les détails de l’emballage, les procédures d’exportation ou la politique de remboursement/remplacement.