Boisson d'immunité aux électrolytes avec Argousier, Orange et Matcha
Boisson d'immunité aux électrolytes avec Argousier, Orange et Matcha ~ Un shot de bien-être piquant et bourré de nutriments conçu pour recharger l'hydratation et la fonction immunitaire. Ce mélange vibrant associe du matcha riche en antioxydants, du jus d'argousier chargé de vitamine C, du jus d'orange frais et une pincée de sel de mer pour un équilibre électrolytique naturel. Buvez lentement pour un coup de pouce quotidien rapide.
Equipment
- Petit bol - pour faire gonfler ou fouetter le matcha
- Fouet à matcha en bambou (chasen) ou mousseur manuel - pour mélanger le matcha en douceur
- Cuillères à mesurer - pour le matcha, le jus de fruits d'argousier, le jus d'orange et le sel
- Bouilloire ou petite casserole - pour chauffer l'eau à ~80°C (juste avant l'ébullition)
- Petit verre à shot ou tasse à espresso - pour servir
- Presse-agrumes ou écraseur - pour le jus d'orange frais (facultatif si vous utilisez du jus pré-pressé)
- Mini-filtre - pour enlever la pulpe ou les grumeaux afin d'obtenir une texture plus lisse (facultatif)
Ingrédients
- 1 cuillère à café Poudre de matcha de haute qualité
- 60 ml Eau chaude (80°C)
- 15 ml Jus d'argousier
- 50 ml Jus d'orange fraîchement pressé
- 1/4 cuillère à café Une pincée de sel marin fin (ou selon votre goût)
Instructions
- Fouettez le matcha : dans un bol résistant à la chaleur, fouettez le matcha avec l'eau chaude (non bouillante - environ 80 °C) jusqu'à ce qu'il devienne mousseux et lisse. Un chasen en bambou ou un mousseur électrique conviennent parfaitement.
- Mélangez les liquides : dans un bocal ou un pichet en verre, mélangez le jus de baies d'argousier, le jus d'orange et le sel de mer.
- Mélangez : Une fois refroidi, ajoutez le matcha fouetté au mélange de jus. Remuez ou secouez jusqu'à ce que le mélange soit complet.
- Conservez : Transférer dans une bouteille ou un bocal en verre propre. Réfrigérez et secouez avant de servir.
Notes
🔍 Nutrition par portion
| Nutriments |
Valeur approximative |
|---|---|
| Calories | ~10-15 kcal |
| Vitamine C | ~35-50 mg |
| Caféine | ~20-25 mg |
| Glucides | ~2.5 g |
| - Sucres (naturels) | ~1.5 g |
| Sodium (sel de mer) | ~60-70 mg |
| Potassium | ~45-55 mg |
| Oméga-7 (trace) | ~5-10 mg |
| Antioxydants | Élevés (EGCG, flavonoïdes, caroténoïdes) |