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Nos produits d’Argousier.

Il existe plus de 20 000 plantes médicinales dans le monde, dont beaucoup sont consommées quotidiennement. Mais, seules quelques centaines d’espèces sont suffisamment importantes pour être reconnues sur l’échelle internationale. L’argousier est utilisé depuis des milliers d’années pour traiter l’asthme, le reflux acide et pour soutenir un système immunitaire en bonne santé. C’est une excellente source des vitamines; A, B, C et E et, une source végétalienne d’acides gras oméga 3, 6, 7 et 9. Cette fabuleuse petite baie fait maintenant, de plus en plus, son apparition sur la liste des ingrédients d’une variété de produits de beauté, de suppléments et d’aliments sains québécois. Nous sommes fiers d’offrir des produits à base d’argousier de la plus haute qualité, et certifié bio, sur notre boutique en ligne.

Baies d’Argousier Bio.

Baies d’argousier de la variété, Gold rain.

Nos fruits d’argousier sont toujours récoltés à la maturité optimale et surgelés rapidement pour que nos fruits conservent le maximum des nutriments possible. Nous produisons et sélectionnons pour la distribution uniquement les cultivars de baies d’argousier les plus délicieuses. Nous veillons ainsi à ne proposer à nos clients que des produits à base d’argousier de la plus haute qualité.

Vous êtes chef qui cherche toujours des ingrédients inspirants? Trouvez nos baies d’argousier en vente ici.

Vous exploitez une microbrasserie ou une distillerie? Vous voudrez essayer les baies d’argousier dans vos bières, vins et autres spiritueux.

Jus d’Argousier.

Seabuckthorn juice. The immunity booster
Le booster d’immunité.

​Notre jus d’argousier pressé à froid est pur à 100% et aussi polyvalent que le fruit entier, mais dans de nombreux cas, il est plus pratique à utiliser. Certaines utilisations classiques du jus d’argousier incluent; jus matinaux quotidiens, toniques pour jeûner, smoothies, vinaigrettes, sorbet, gelato, sauces salées, bonbons et pâtisseries.

Huile d’Argousier.

Halibut with sea buckthorn, tomato and sea beans.
Flétan à l’argousier, tomate et haricots marins.

Notre huile d’argousier a un parfum léger et une saveur légère d’agrumes. Utilisé dans la cuisine végétalienne ou traditionnelle et comme colorant puissant, naturel et sain dans la fabrication des aliments. À la maison, on vous propose d’ajouter quelques goutes à vos vinaigrettes. Mélangez-les avec du fromage à la crème ou du glaçage pour ajouter de la couleur à vos canapés et confections. Il y a peut-être une panoplie de façons d’utiliser cette huile délicate dans la cuisine, mais n’oubliez pas les nombreuses utilisations que vous trouverez dans les lotions et les cosmétiques également. Aidez à soigner les brûlures, à réduire l’inflammation et à combattre les signes du vieillissement en fabriquant vos propres onguents, crèmes pour le visage et baumes à lèvres.

Nos Produits d’Argousier Séchés.

Sea buckthorn kombucha
Un kombucha à base d’argousier préparé avec notre tisane de baies d’argousier.

Les baies d’argousier déshydratées et sucrées peuvent être utilisées dans les barres tendres, les mélanges “trail mix” ou les gruaux du petit déjeuner. Elles ajoutent de la texture et de la saveur à un dessert simple, comme une crème glacée à la vanille et seront aussi bonnes si elles se retrouvent dans vos bols à smoothies matinaux. Vous pouvez également les ajouter à des pâtisseries et à des sauces ou les manger seuls comme collation pour booster votre énergie l’après-midi.

Essayez notre tisane aux baies d’argousier dans votre prochain batch de Kombucha ou appréciez-le comme simple thé glacé. Si quelqu’un me demandait de leur décrire les saveurs les plus complémentaires à l’argousier pour créer un mélange au goût parfaitement balancé et désaltérant, -j’y répondrais, le gingembre et la cannelle. Ensuite, je leur suggérerais d’y ajoutez un peu de jus d’argousier pur à cette infusion.

Vous aurez comme résultat, une boisson d’entraînement ultra nourrissante.

Nous proposons également une poudre de baies d’argousier lyophilisée, fabriquée à partir du fruit entier sans rien d’extraire. La poudre d’argousier peut être utilisée dans les vinaigrettes à base de yogourt, le pain et autres pâtisseries, ainsi que dans les mélanges de smoothies santé.

Plants d’Argousier.

Plant d’argousier 1 an en pot de 3l.        V. Sunny.

Le plant d’argousier a des feuilles argentées et des baies orange vif, ce qui en fait un très beau choix pour ajouter un point d’intérêt à votre paysage. Nos cultivars incluent: Sunny, Mary, Tatiana et Lord. Il est dioïque et vous devrez donc prévoir au moins un arbuste mâle et une femelle si votre objectif est d’avoir des fruits. Une règle générale est de planter des mâles de sorte que les vents printaniers prédominants transportent le pollen vers les femelles. Dans les grandes plantations, nous recommandons un rapport de 1: 6 ou 1: 8 – M: F. Veuillez consulter notre page “Détails d’expédition” si vous souhaitez plus d’informations sur nos politiques d’expédition, nos emballages, nos procédures d’exportation ou notre politique de remboursement / remplacement.

Quel produit d’argousier aimeriez vous?