{"id":9352,"date":"2025-04-14T13:02:32","date_gmt":"2025-04-14T17:02:32","guid":{"rendered":"https:\/\/omegafruit.ca\/granola-sans-gluten-proteine-baies-argousier-figues\/"},"modified":"2025-04-14T15:57:04","modified_gmt":"2025-04-14T19:57:04","slug":"granola-sans-gluten-proteine-baies-argousier-figues","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/omegafruit.ca\/fr\/granola-sans-gluten-proteine-baies-argousier-figues\/","title":{"rendered":"Granola sans gluten riche en prot\u00e9ines avec baies d\u2019argousier et figues"},"content":{"rendered":"\t\t
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Pourquoi j\u2019ai cr\u00e9\u00e9 cette recette de granola sans gluten, riche en prot\u00e9ines, avec des baies d\u2019argousier et des figues.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Cette recette a vu le jour gr\u00e2ce \u00e0 un courriel charmant d\u2019une lectrice de mon infolettre qui m\u2019a demand\u00e9 :<\/p>\n

\u00ab As-tu une recette de granola \u201cincontournable\u201d qui est riche en prot\u00e9ines, faible en sucre et sans gluten, avec tes baies d\u2019argousier s\u00e9ch\u00e9es? \u00bb<\/p>\n

C\u2019\u00e9tait exactement le genre de moment o\u00f9 je me suis dit \u2014 oui\u202f! C\u2019est justement ce type de recette \u00e0 base d\u2019aliments vrais que je cherchais moi aussi. Je trouve que les granolas du commerce sont souvent trop sucr\u00e9s, trop gras, ou bourr\u00e9s d\u2019ingr\u00e9dients de remplissage. Et si vous essayez de soutenir votre sant\u00e9 intestinale, ces ajouts peuvent nuire plut\u00f4t qu\u2019aider.<\/p>\n

Je voulais quelque chose de l\u00e9ger mais nourrissant, avec des ingr\u00e9dients qui apportent des bienfaits, pas des artifices \u2014 un granola qui se tient bien dans un bol smoothie et qui peut aussi servir de collation pratique \u00e0 emporter.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\ud83c\udf7d Test\u00e9e en vrai \u2014 avec des astuces si vous pr\u00e9f\u00e9rez de belles bouch\u00e9es croquantes<\/h3>\n

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Quand j\u2019ai pr\u00e9par\u00e9 cette version, j\u2019ai ador\u00e9 le quinoa grill\u00e9, le croquant des graines et des noix, et le contraste \u00e9clatant entre l\u2019acidit\u00e9 des baies d\u2019argousier et la douceur des morceaux de figues s\u00e9ch\u00e9es. Le r\u00e9sultat donnait un d\u00e9licieux granola de type c\u00e9r\u00e9ales \u2014 mais il \u00e9tait un peu trop friable \u00e0 mon go\u00fbt, car je pr\u00e9f\u00e8re un granola en plus gros morceaux. Alors j\u2019ai test\u00e9 quelques astuces pour qu\u2019il se tienne mieux \u2014 et \u00e7a a fonctionn\u00e9\u202f!<\/p>\n

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Voici ce que je recommande :<\/p>\n